Ultimative fødselsdagsbrunch

Det her SKAL være på bordet når vi får brunch med familien, alt andet er no go! 😀

Need to have:

Skramleæg : Scrambled eggs på menuen næsten hver weekend – MUMSMAD.DK

Pølser :

  • Tag en alm pølse og del den i 3
  • Hold 1 pølsedel mellem 2 fingre og skær igennem, undtagen der hvor du holder.
    • Så 2/3 dele deles i kvarte og den sidste 1/3 del holder sammen på det.
  • Når alle er skåret ud, steges de på panden, når de bliver opvarmet krymper skindet og de ligner nu små blæksprutter

Bacon :

  • Tænd ovnen på 200 gr. varmluft
  • Fordel baconskiver på en eller flere plader med bagepapir
  • Når ovnen er varmet op, skal pladerne ind i min. 12 min, der kan være 3 ad gangen i min ovn uden problemer 🙂
  • Når de 12 min er gået, tjek da om de er sprøde, lige efter din smag, ellers giv dem et par minutter mere.

Leave a comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Dette site anvender Akismet til at reducere spam. Læs om hvordan din kommentar bliver behandlet.