Ultimative fødselsdagsbrunch
Det her SKAL være på bordet når vi får brunch med familien, alt andet er no go! 😀
Need to have:
Skramleæg : Scrambled eggs på menuen næsten hver weekend – MUMSMAD.DK
Pølser :
- Tag en alm pølse og del den i 3
- Hold 1 pølsedel mellem 2 fingre og skær igennem, undtagen der hvor du holder.
- Så 2/3 dele deles i kvarte og den sidste 1/3 del holder sammen på det.
- Når alle er skåret ud, steges de på panden, når de bliver opvarmet krymper skindet og de ligner nu små blæksprutter
Bacon :
- Tænd ovnen på 200 gr. varmluft
- Fordel baconskiver på en eller flere plader med bagepapir
- Når ovnen er varmet op, skal pladerne ind i min. 12 min, der kan være 3 ad gangen i min ovn uden problemer 🙂
- Når de 12 min er gået, tjek da om de er sprøde, lige efter din smag, ellers giv dem et par minutter mere.