Tomatsuppe

Ingredienser 2 flute 2 ds hakket tomat 250 gr suppehorn ½ ds tomatpuré 70 g 3 dl grøntsagsbouillon 1 tsk oregano 1 løg 2 fed hvidløg 3 spsk olivenolie 2 dl madlavningsfløde 200 gr kødboller Salt + peber Fremgangsmåde Løg og hvidløg skæres/hakkes i grove tern Varm det op i olivenolie i en gryde – […]

Lasagne med masser af grønt

Ungerne er ved at vænne sig til grønsager i lasagne, så nu ryger det i, så det er synligt. Strategi: hvis der er for meget og man er sulten, ryger det hele ned, de GIDER ikke sidde og sortere. Ingredienser: 2 løg 1 rød peberfrugt 1 gul peberfrugt 300 gr gulerødder 1 squash 100 gr […]

Nakkekoteletter i stegeso

Kun fantasien sætter grænser, for hvad man kan putte i stegeso, put i hvad du synes kunne være lækkert. F.eks. champignon, peberfrugt, en lillebitte smule chili, lidt bacon eller pølser. Put kartofler i bunden og lav en hel ret. Foretrækker selv denne ret med ris eller kartoffelmos som tilbehør

Revelsben på grill

Grill sæsonen er ved at være overstået, i år har den dog ikke været voldsom lang… – Men grillsæsonen skal bruges til at lave lækkerhedsmad 🙂 Og ifølge min lille familie, falder en gang hjemmemarineret revelsben absolut i god jord. So here goes: