Hurtig hvidløgsbrød / foccacia
Pludselig craving efter hvidløgsbrød, så se her
Græsk fladbrød
Fladbrød skal bruges til fingermad, put evt lidt kød, salat og lidt dressing. Det kan sagtens være istedet for en burger til grillen, brug evt. Souvlaki eller kødsauce eller noget andet spændende.
Hjemmelavet tomatsovs til pizza eller pasta
Tomatsovs sætter prikken over i’et på en hjemmelavet pizza eller pastaens kødsovs
Hjemmebagt pizzabund med fuldkorn
Prøv denne pizzabund, den er virkelig god og gør den hjemmelavede pizza lidt mere spændende og smagfuld med lidt fuldkorn
Blomkålsnachos – små, sunde og lækre
Tilbehør, snack, vælg selv, Blomkålsnachos smager brandgodt
Revelsben på grill
Grill sæsonen er ved at være overstået, i år har den dog ikke været voldsom lang… – Men grillsæsonen skal bruges til at lave lækkerhedsmad 🙂 Og ifølge min lille familie, falder en gang hjemmemarineret revelsben absolut i god jord. So here goes:
Knap så hotte hotwings (hot drumsticks)
Vi havde købt færdige hot wings en dag det skulle gå lidt hurtigt, meeen de var lidt for hotte, så istedet købte vi selv nogen at krydre. De er knapt så stærke, men smager helt sikkert rigtig godt for de medlemmer af familien der oplever at købe hotwings er lidt for hotte.
foccacia brød
Foccacia brød er et lækkert tilbehør til en god grill aften.
Melonsalat
Melonsalat er kanon frisk tilbehør til en dejlig grillaften.
Tomat og mozarella salat
Omgivelserne var perfekte – grillmad, snobrød og hygge, med lidt tomatsalat og moxarella, så smager det bare lidt bedre.
Grønne bønner – jeps kartofler kan erstattes
En stor del af vores mad, som før blev fulgt til bords med kartofler, er nu skiftet ud med grønne bønner. Det smager fantastisk og der mangler ikke noget så længe der er grønne bønner på bordet.
Kylling a la pulled chicken
Det her er bare guf og nemt. Kristina min kollega lavede det til en sammenkomst og den tog bare kegler, vi spiste den faktisk også til morgenmad 🙂
Chokoladekage uden æg
Chokoladekage igen.. uden æg – det gør virkelig en forskel med meget kærnemælk
Hverdagsboller made by Ole :-)
Disse boller bliver lavet konstant af min kære husbond, de hører ligesom til og man kan skifte hvedemelet ud med både kerner og andet groft mel for at lave noget variation
Bruchetta med tomat
Bare flutet der har været i ovnen og ridset med hvidløg, kan bruges til alt. Det bliver kun bedre når der så komme tomat/løg blanding til og nogle gode skiver mozarella, fantastisk også til tapas