Chokoladesmåkager

Først lavede jeg en lille portion, vupti væk var de. Så lavede jeg anden portion – dobbeltportion denne gang, dem har de ikke fået konsumeret endnu 😀 Når du bager chokoladesmåkager, så go double første gang, det betaler sig, en enkelt fylder ca. 2 bradepander

Rabarbercrumble på grill eller i ovn

Når man nu har grillet og sidder der med sin rødvin eller kaffen og mangler den søde del, så udnytter man eftervarmen på grillen til en lækker rabarbercrumble, den bliver sprød og lækker Ingredienser: 350g Rabarber 1 stang vanille 100g Smør 200g Rørsukker 100g Hvedemel 100g Havregryn En sjat Kijaffa eller Amaretto Fremgangsmåde: Rabarberne skæres ud […]

Kanelsnegle med bananmos

Synes altid hjemmebag bliver lidt tørt, men tilføj lidt bananmos, så bliver de her kanelsnegle ved at være fluffy og lækre – og nej, de smager slet ikke af banan.

Snobrød kan bruges til alt

  Vi har nogle kvikke unger…. – da maden var spist og der stadig var snobrød tilbage, begyndte de at eksperimentere lidt. De tog et stykke dej, gjorde det fladt og puttede det på grillen, ventede et par minutter og vendte det og igen ventede…. herefter puttede de fyld på, dvs det der nu var […]

Varme hveder

Varme hveder

Hveder er boller af hvedebrød, bagt anden gang, så de bliver sprøde. De hed oprindelig ikke hveder, men hvedetvebakker (tvebak = bagt to gange) eller blot tvebakker og har siden middelalderen eksisteret som en almindelig del af bagernes sortiment.