Her er opskriften på det fantastiske marinerede souvlaki, som de laver meget af i Grækenland, Cypern osv, man kan selvfølgelig også bruge lammekød, meeenn er ikke helt lykkes med at lave lammekød, så det smager megagodt.
Ajj altså, det er bare lækker med chutney og så er det hurtigt og nemt at lave, hvis der mangler noget sovs-agtigt til grill eller tapas
Hjemmelavet salsa man selv kan lave, smager altså vældig godt i en lækker madpandekage. Ingredienser: 1 rødløg 1 dåse majs 1 peberfrugt 1 bakke blandede små tomater 1 dåse tomatpure 1 spsk balsamico/æblecidereddike Salt Peber Fremgangsmåde: Skær et lille rødløg i små tern, en pakke små tomater og en peberfrugt i små stykker, åbn en dåse […]
Vi har vel alle smagt de små lækre stærke kugler fra fast-food restauranterne, chili cheese tops går de bla under. Min overbevisning er at når der er fast food restauranter involveret, er de pr. definition proppet med sukker og andre e-stoffer, så vi prøver lige at gøre en forskel her 🙂 Enjoy!!
En vellykket omgang tapas kødboller må på mums.gojserne.dk. De skal have en hel speciel konsistens og her er oksekød altså bedst at bruge. Smager altså fantastisk
Det smager fantastisk med tomat og blød mozarella, kan bruges til forret, tapas eller bare tilbehør til kød.
God ret når man har masser af æbler i haven, men ikke meget tid…
I disse tapas dage, går en bruschetta bare lige ind som en nummer 1, selve brødet er i sig selv lækkert, det bliver straks endnu bedre når der kommer det rigtige fyld på. I dette tilfælde er det så grillet peberfrugt, der i den grad, frembringer sødmen i retten.. MUMS
For at lave lækre bruchetta med tomat og mozarella på, så gør følgende
Bare flutet der har været i ovnen og ridset med hvidløg, kan bruges til alt. Det bliver kun bedre når der så komme tomat/løg blanding til og nogle gode skiver mozarella, fantastisk også til tapas
Du kan lave den hurtige aftensmad, tag dem lige fra fryseren. Andebryst smager fortrinligt med en god salat til.