Grønsagssuppe med pølser og bacon

Nogle gange går det stærkt, så er ungerne heldigvis tit helt klar på suppe.

Denne dag havde jeg intet i køleskabet, så det blev den hurtige og det blev faktisk temmelig godt.

Ingredienser:

1 Blomkål
2 forårsløg
1 fed hvidløg
1 grønsagsblanding med brocolli, blomkål og gulerødder
2,5 dl Mornaysauce
1 par boullion terninger
salt
cayennepeber
1 pk bacon
6 pølser

Fremgangsmåde:

Kog grønsagerne med boullion terninger og smag til med salt, hvidløg og cayennepeber.
Put lidt mornaysauce i og smag til undervejs, hos os må det ikke smage for meget af ost 😉

Bacon og pølser steges på en pande, så de er lækre og sprøde.
Hvidløgsflutet bages i ovnen efter anvisning.

Så er vi vist klar: Server straks med bacon, pølsestykker og hvidløgsflute

Leave a comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Dette site anvender Akismet til at reducere spam. Læs om hvordan din kommentar bliver behandlet.