Smagte Edamame bønner på en fantastisk sushi restaurant i København, havde aldrig smagt det før, men edamame bønner og boblevand (Asti :-)) og lidt sushi er fantastisk.

Jeg prøvede dem og ville have ungerne til at smage, så de hedder nu Eddermame bønner og nej, det var ikke lykken for dem, men det ville nok være lidt kedeligt, hvis de altid satte madplanen 🙂 så here goes

Ingredienser:

1 pose frosne edamame bønner med bælg
flagesalt
citron

Fremgangsmåde:

Put de frosne edamamebønner i en gryde med kogende let saltet vand
Kog dem 1 minut.
Hæld vandet fra.
Server med citron og flagesalt drysset over.

Se også

Grønne bønner – jeps kartofler kan erstattes Kryddersalt med ramsløg Hjemmelavet mayonnaise og lyn aioli Grillede kyllingespyd