Grillede kyllingespyd
Kyllingespyd, altid et godt bud på en god grill aften, så når sæsonen begynder, er dette en god og billig måde at starte på.
Ingredienser:
2 spsk brun farin
1 fed hvidløg
1 citron
2 tsk fiskesauce
½ kg kyllingefileter
Fremgangsmåde:
Bland brun farin, fiskesauce, hvidløg og citron til marinade.
Sæt pindene i vand, så de kan suge væske, ellers forsvinder de når man griller dem!!
Skær kyllingefileterne over på langsiden og sæt dem på pindene, læg dem herefter i marinaden, helst et par timer.
Grill dem og spis dem, børnene elsker dem.
