Frugtsalat
Ingredienser:
3 bananer.
2 æbler.
1 dåse ananas.
20 vindruer.
½ dåse ferskner.
Ymercreme:
2½ dl. piskefløde.
2½ dl. ymer (A38 kan også bruges).
2 spiseskefulde sukker.
2 teskefulde vanillesukker.
Pynt:
100 g. grofthakket chokolade.
Fremgangsmåde:
Frugterne skærres i små, elegante stykker. Puttes i en skål. Sættes i køleskab.
Fløden piskes stiv med sukker i en anden skål. Ymer vendes forsigtigt i til en luftig, lækker creme. Vanillesukker kommes i.
Frugterne puttes ned i ymercremen og der drysses med grofthakket chokolade.
