Kartoffelbåde er det bedste alternativ til fritter og lidt lækrere end bare kogte kartofler
1 kg kartofler
Lidt olie
Paprika
Salt og Peber
All round krydderi
Tænd ovnen på 220 grader.
Skyl og skrub kartoflerne grundigt. Tør dem.
Del dem på langs og skær 4-6 både af hver kartoffel.
Kom kartoffelbådene i en frostplastpose. Tilsæt olie og citronsaft og ryst posen godt.
Hæld kartoflerne ud på et bagepapir på en bageplade.
Bag dem midt i ovnen til de er gyldne, ca. 35 min, vend dem evt lidt undervejs
Fiskefrikadeller Says :
september 17, 2017 at 1:56 pm[…] serveres med kartoffelbåde og/eller bagte […]