Tilbehør, snack, vælg selv, Blomkålsnachos smager brandgodt

Ingredienser til nachos

1 mellem blomkålshoved
Lidt olivenolie
1/2 spsk. salt
1/2 spsk. peber

Fyldet on top:

2 dl. revet ost
1 dl. jalapeños
5-6 spsk. guacamole
5-6 spsk. salsa

Fremgangsmåde:

1. Skær blomkålen i skiver, og fordel den på en bradepanden
2. Hæld olivenolie over, og drys med salt og peber.
3. Bag blomkålen i ovnen i 30-35 minutter ved 180 grader, til blomkålen begynder at få farve.
4. Drys revet ost over blomkålen, og sæt den tilbage i ovnen i ca. fem minutter eller til osten er blevet gylden.
5. Server straks med jalapeños, guacamole og salsa.

Se også

oste-chili kugler Pizzasnegle Hjemmelavet salsa Grønne bønner – jeps kartofler kan erstattes