Melonsalat er kanon frisk tilbehør til en dejlig grillaften.

halv vandmelon
1 pose napolitana salat (blandet)
1 dl peanuts
10 friske asparges
Olie-eddike dressing
Skyl salaten og riv det lidt fra hinanden.
Skær melonen i små stykker
Knæk asparges og skær dem ud i mindre stykker
Bland det sammen og hæld olie-eddike dressing over.