Hjemmelavet tomatsovs til pizza eller pasta
Tomatsovs sætter prikken over i’et på en hjemmelavet pizza eller pastaens kødsovs
Ingredienser:
1 løg
2 fed hvidløg
1 spsk. olie
2 gulerødder
1 rød peberfrugt
1 ds. flåede tomater
1 tsk. sukker
1½ spsk. oregano
salt og peber
og evt. vand
Fremgangsmåde:
Bland det hele i en gryde og lad det simre, til grøntsagerne er møre.
Herefter kan det blendes og puttes på pizza eller i kødsovs.
