Pias kanelboller ca 12 stk
Kan godt være de ikke er sunde, men godt smager de. Lige et spjæt kanel og lidt sukker på toppen, så kører det bare.
Ingredienser.
600 gr. mel
4 dl. mælk
1 tsk salt
1 spsk sukker
60 gr margarine
50 gr gær
Fremgangsmåde
Lun mælk og tilsæt gær, kom margarine og tilsæt herefter alle tørre ingredienser.
hæver en halv time et lunt sted.
Ælt herefter luften ud og læg dejen på bordet i 10 min.
rul bollerne og pensl med mælk og drys med kanel og sukker.
bages 10-15 min i ovnen ved 200 gr.
