Snobrød kan bruges til alt

 

Vi har nogle kvikke unger…. – da maden var spist og der stadig var snobrød tilbage, begyndte de at eksperimentere lidt.
De tog et stykke dej, gjorde det fladt og puttede det på grillen, ventede et par minutter og vendte det og igen ventede…. herefter puttede de fyld på, dvs det der nu var tilbage efter maden, så en havde tomat, basilikum og ost på, en anden puttede peanuts og ost på, en tredje hentede en marshmellow og pakkede den ind og grillede en bolle, så kun fantasien sætter grænser.

20150704_202537 (Small)Ingredienser:

1 kg. hvedemel
6 dl mælk
100 gr. smør
3 æg
75 g gær
2 tsk salt

Fremgangsmåde:

1. smelt smøret i gryden og hæld mælk i.

2. opløs gæren i mælk og smør, skal være stuetemperatur.

3. tilsæt noget af melet og salt og æg

4. rør resten af melet i og ælt dejen

5. dejen hæver 1,5 time

Og så er det bare igang, med enten pinde eller bare grillen som den er.

 

 

Leave a comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Dette site anvender Akismet til at reducere spam. Læs om hvordan din kommentar bliver behandlet.