Kyllingefrikadeller med spinat og gulerod
Lækre kyllingefrikadeller med ninja grøntsager
Ingredienser til kyllingefrikadeller
- 1 kg kyllingefars
- 8 klumper frossen spinat
- 3 æg
- 4 revet gulerødder
- Ca 3 dl havregryn
- 1 tsk Cayennepeber
- Salt
- 1 bulionterning m kyllingsmag
- 1 bulionterning m grøntsager
Sådan gør du:
- kyllingefarsen blandes med spinat, æg og gulerødder og blandes godt sammen.
- Krydderier hældes i
- Opløs boullionterninger i 1 dl vand
- Tilsæt havregryn for at samle dejen, ca. 3 dl.
- Lad det stå og trække i ca. 30 min.
- Brug smør og olie til stegning af dunserne.
