Ingredienser:

10 pitabrød
1-2 agurker
2 deciliter sesamfrø
2 teskefulde salt

Fremgangsmåde:

Rist sesamfrøene på panden ved svag varme i cirka 5 minutter til de bliver brune.
Vend dem med en grydeske. Hold øje med dem, de brænder hurtigt på.
Hæld sesamfrøene på en tallerken og lad dem køle af.
Kom salt i og rør rundt. Sesamfrøene kan holde sig 3 måneder i en lukket dåse.
Lun pitabrødene i ovnen.
Skær pitabrødene i 4 stykker.
Skyl agurkerne og skær dem i skiver på 1 centimeter.
Læg agurkerne i pitabrødene og drys med sesamfrø.

Kilde:  altomkost.dk
(20 personer)

Se også

Rugbrød uden mel men med masser af kerner Klovnesandwich Monster-burger Lasagne med pulled chicken