Tomatsuppe

Ingredienser

  • 2 flute
  • 2 ds hakket tomat
  • 250 gr suppehorn
  • ½ ds tomatpuré 70 g
  • 3 dl grøntsagsbouillon
  • 1 tsk oregano
  • 1 løg
  • 2 fed hvidløg
  • 3 spsk olivenolie
  • 2 dl madlavningsfløde
  • 200 gr kødboller
  • Salt + peber

Fremgangsmåde

  • Løg og hvidløg skæres/hakkes i grove tern
  • Varm det op i olivenolie i en gryde – det må ikke blive brunt, men blot bløde.
  • Put resten af ingredienserne udover brød, kødboller og pasta i, og lad det simre i 10 minutters tid
  • Blend suppen når det har simret og smag til med salt og peber.
  • Put frosne kødboller i, mens du koger suppehorn og varm brødet i ovnen/brødrister efter anvisning på pakken

Leave a comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Dette site anvender Akismet til at reducere spam. Læs om hvordan din kommentar bliver behandlet.