Græsk fladbrød
Fladbrød skal bruges til fingermad, put evt lidt kød, salat og lidt dressing. Det kan sagtens være istedet for en burger til grillen, brug evt. Souvlaki eller kødsauce eller noget andet spændende.
Fladbrød skal bruges til fingermad, put evt lidt kød, salat og lidt dressing. Det kan sagtens være istedet for en burger til grillen, brug evt. Souvlaki eller kødsauce eller noget andet spændende.
Her er opskriften på det fantastiske marinerede souvlaki, som de laver meget af i Grækenland, Cypern osv, man kan selvfølgelig også bruge lammekød, meeenn er ikke helt lykkes med at lave lammekød, så det smager megagodt.
Jeg er ikke lige den bagende del af ægteskabet herhjemme, jeg kan lave mange ting tørre i ovnen, men det er ikke lykkedes med denne mushi chokoladekage her 🙂
Der var den, smagen af min yndlingssuppe, den hedder bare ikke kødboller i rød karrysuppe, men kan ikke huske hvad den så hedder. Jeg påstår ikke den er sund, men i hvert fald lækker.
Nogle gange har man brug for lækker nem mad, og stegeso til at lave pulled chicken tilfører god smag plus der intet arbejde er i det, det er en win win
Først lavede jeg en lille portion, vupti væk var de. Så lavede jeg anden portion – dobbeltportion denne gang, dem har de ikke fået konsumeret endnu 😀 Når du bager chokoladesmåkager, så go double første gang, det betaler sig, en enkelt fylder ca. 2 bradepander
Ungerne er ved at vænne sig til grønsager i lasagne, så nu ryger det i, så det er synligt. Strategi: hvis der er for meget og man er sulten, ryger det hele ned, de GIDER ikke sidde og sortere. Ingredienser: 2 løg 1 rød peberfrugt 1 gul peberfrugt 300 gr gulerødder 1 squash 100 gr […]
Finskbrød til julesmåkager er et must, Malthe kunne spise hele denne portion ALENE
Grøntsager ryger faktisk ned hvis de er håndterbare, (her tænker jeg børn), så hvis du lige skærer dem i terningsstørrelse, så når de slet ikke at tænke på at det er GRØNTSAGER, der ligger sammen med kartoflerne.
Kartoffelbåde er det bedste alternativ til fritter og lidt lækrere end bare kogte kartofler
Når det skal være nemt og man har tiden, så kan man putte mange ting i en stegeso og få noget lækkert ud af det.
Nøgleben, det er indbegrebet af mormormad – har aldrig prøvet at sætte dem i ovnen først, et tip jeg fik af en ven… det skal da prøves. -UPDATE: og det smagte jo godt 🙂
Tomatsovs sætter prikken over i’et på en hjemmelavet pizza eller pastaens kødsovs
Prøv denne pizzabund, den er virkelig god og gør den hjemmelavede pizza lidt mere spændende og smagfuld med lidt fuldkorn