Mini farsbrød til muffinformen

Farsbrød smager dejligt, man kan lave meget forskelligt, men de store farsbrød kan godt blive lidt tørre og kan ikke rigtig bruges til madpakke efterfølgende. Løsningen må være at lave små bitte farsbrød… og lave dem i muffinformen, fantastisk størrelse og så kan det være den bliver brugt 🙂

oste-chili kugler

Vi har vel alle smagt de små lækre stærke kugler fra fast-food restauranterne, chili cheese tops går de bla under. Min overbevisning er at når der er fast food restauranter involveret, er de pr. definition proppet med sukker og andre e-stoffer, så vi prøver lige at gøre en forskel her 🙂 Enjoy!!

Tapas kødboller af oksekød

En vellykket omgang tapas kødboller må på mums.gojserne.dk. De skal have en hel speciel konsistens og her er oksekød altså bedst at bruge. Smager altså fantastisk

Kanelsnegle med bananmos

Synes altid hjemmebag bliver lidt tørt, men tilføj lidt bananmos, så bliver de her kanelsnegle ved at være fluffy og lækre – og nej, de smager slet ikke af banan.

Eddermame bønner = Edamame bønner

Smagte Edamame bønner på en fantastisk sushi restaurant i København, havde aldrig smagt det før, men edamame bønner og boblevand (Asti :-)) og lidt sushi er fantastisk. Jeg prøvede dem og ville have ungerne til at smage, så de hedder nu Eddermame bønner og nej, det var ikke lykken for dem, men det ville nok […]